Hotelity jobs
 

Šéfkuchár

Plný úväzok
Vložené: 14.08.2019
HOTELITY s.r.o.

HOTELITY s.r.o.

Ponúkaný plat (brutto)

700-2000 Eur/mesačná mzda (brutto)-základná zložka

Termín nástupu

dohodou

Miesto práce

Trnavský kraj, Slovenská republika

obľúbená reštaurácia s pivárenským konceptom

Informácie o pracovnom mieste
  • Miesto práce:
    Trnavský kraj, Slovenská republika
  • Pracovná oblasť/oddelenie:
    Hotelierstvo a gastronómia,   F&B - kuchyňa
  • Ponúkaný plat (brutto):
    700-2000 Eur/mesačná mzda (brutto)-základná zložka
  • Termín nástupu:
    dohodou
  • Druh pracovného pomeru:
    Plný úväzok
  • Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
    zodpovednosť za celkový chod kuchýne
    riadenie zmien
    zodpovednosť za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín
    sledovanie zásob a ekonomické narábanie so surovinami
    dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP a zásad
    vedenie tímu pracovníkov kuchýň
    sledovanie nových trendov v gastronómii
    písanie sezónnych jedálnych lístkov

    Pracovná doba pondelok-piatok
  • Iné výhody:
    Dobré platové ohodnotenie
    Možnosť rastu a vzdelávania sa
    Podpora portfólia úspešnej gastronomickej spoločnosti
Požiadavky na zamestnanca
  • Požadované vzdelanie:
    stredoškolské bez maturity
  • Odbor:
    nie je rozhodujúci
  • Požadovaná prax:
    Viac ako 5 rokov
  • Doplňujúce informácie o pracovných skúsenostiach:
    požadovaná minimálne 2-ročná prax na pozícii šéfkuchára
  • Osobnostné predpoklady a zručnosti:
    Kreativita
    Time manažment
    Schopnosť viesť kolektív
    Dynamická osobnosť
    Odolnosť voči stresu
    Pracovné skúsenosti
  • Vodičský preukaz:
    B
  • Ostatné požiadavky:
    Znalosť anglického jazyka a ďalších cudzích jazykov výhodou, nie je podmienkou
Informácie o spoločnosti
  • Spoločnosť:
    HOTELITY s.r.o.
    Klemensova 5B
    811 09, Bratislava
    www.hotelity.sk
  • Kontakt:
    Zuzana Kvočeková

Expirovaná ponuka, nie je možné reagovať na ponuku