Operations Manager
Plný úväzok
Vložené: 22.02.2021
HOTELITY s.r.o.
Ponúkaný plat (brutto)
2500 Eur/mesačná mzda (brutto)-základná zložka
Termín nástupu
dohodou
Miesto práce
Bratislavský kraj, Slovenská republika
-
Miesto práce:Bratislavský kraj, Slovenská republika
-
Pracovná oblasť/oddelenie:Hotelierstvo a gastronómia, Exekutíva (riaditeľ, zástupca riaditeľa)
-
Ponúkaný plat (brutto):2500 Eur/mesačná mzda (brutto)-základná zložka
-
Termín nástupu:dohodou
-
Druh pracovného pomeru:Plný úväzok
-
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:• Rozbehnutie prevádzky, implementácia procesov a štandardov spoločnosti
• Zavedenie a kontrola HACCP štandardov
• Zodpovednosť za plánovanie a organizačné zabezpečenie chodu celej prevádzky
(reštaurácia, bar, vinotéka, akcie, interný a externý catering....)
• Predkladanie návrhov a podkladov týkajúcich sa chodu prevádzky, rozvoja
produktov a služieb kaštieľa
• Podieľanie sa na príprave a plnení obchodného a marketingového plánu
• Zostavenie a stabilizácia tímu
• Zastrešenie výberu dodávateľov, vyjednanie zmluvných podmienok
• Reporting majiteľom -
Iné výhody:plat OD 2,500 EUR brutto podľa skúseností a odborných znalostí
• zľavy na produkty spoločnosti
-
Požadované vzdelanie:vysokoškolské II. stupňa
-
Odbor:VŠ vzdelanie s ekonomickým zameraním, prípadne hotelový manažment alebo cestovný ruch
-
Požadované jazykové znalosti:
- Anglický - pokročilý
-
Požadovaná prax:3-5 rokov
-
Doplňujúce informácie o pracovných skúsenostiach:• Požadovaná prax na manažérskej pozícii ako F&B riaditeľ/ Operations Manager/
Prevádzkový riaditeľ minimálne 3 roky v 4* alebo 5* hoteli
• Skúsenosti s vedením kolektívu nad 30 osôb
• Znalosť a predchádzajúca skúsenosť s riadením F&B úseku -
Osobnostné predpoklady a zručnosti:• Výborné organizačné a riadiace zručnosti
• Schopnosť rýchlo a racionálne sa rozhodovať
• Príjemné vystupovanie, výborné komunikačné zručnosti
• Vysoká profesionalita a lojalita
• Flexibilita
• Samostatnosť, precíznosť -
Vodičský preukaz:B
-
Ostatné požiadavky:• Výborné organizačné a riadiace zručnosti
• Schopnosť rýchlo a racionálne sa rozhodovať
• Príjemné vystupovanie, výborné komunikačné zručnosti
• Vysoká profesionalita a lojalita
• Flexibilita
• Samostatnosť, precíznosť
-
Spoločnosť:HOTELITY s.r.o.
Klemensova 5B
811 09, Bratislava
www.hotelity.sk -
Kontakt:Renáta Sedminová