Sous chef

pre 4* hotel

• Miesto práce:
  Bratislavský kraj, Slovenská republika
• Pracovná oblasť/oddelenie:
  Hotelierstvo a gastronómia,   F&B - kuchyňa
• Ponúkaný plat (brutto):
  1 600 € brutto + víkendové príplatky, spolu cca 1 750€ brutto, preplatenie nadčasov Eur/mesačná mzda (brutto)-základná zložka
• Termín nástupu:
  20.10. 2022
• Druh pracovného pomeru:
  Plný úväzok

• Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
  - príprava pokrmov a jedál teplej kuchyne, hlavne práca s mäsom
  - zodpovednosť za svoj úsek
  - úprava pokrmov pred priamym podávaním
  - aranžovanie a dekorovanie pokrmov tesne pred podávaním
  - riadenie a organizácia práce zamestnancov
  - kontrola skladových zásob, hmotná zodpovednosť za zverené hodnoty a inventár
  - podieľanie sa na zostavovaní sezónneho menu
  - krátky/dlhý týždeň, 12-hodinové zmeny
• Iné výhody:
  - možnosť ubytovania
  - dlhodobá pracovná perspektíva a možnosť pracovného rastu
  - bezplatný vstup do Wellness & Spa centra
  - bezplatný pobyt na jednu noc pre 2 osoby s raňajkami a neobmedzeným vstupom do Wellness & Spa
  - neobmedzený vstup do Fitnes centra
  - zľava 50 % na vstup do Wellness & Spa centra pre rodinných príslušníkov s možnosťou zakúpenia vstupu vo forme darčekového poukazu
  - zľava 35 % na ubytovanie pre rodinných príslušníkov s možnosťou zakúpenia pobytu vo forme darčekového poukazu
  - teambuildingové aktivity

• Požadované vzdelanie:
  stredoškolské s maturitou
• Odbor:
  kuchár
• Požadovaná prax:
  3-5 rokov
• Vodičský preukaz:
  B

• Spoločnosť:
  HOTELITY s.r.o.
  Klemensova 5B
  811 09, Bratislava
  www.hotelity.sk
• Kontakt:
  Zuzana Kvočeková