Operations Manager

Miesto práce:

Žilinský kraj, Slovenská republika

Upresnenie miesta práce:

Pracovná oblasť/oddelenie:

Hotelierstvo a gastronómia, Exekutíva (riaditeľ, zástupca riaditeľa)

Ponúkaný plat (brutto):

2800 Eur/mesačná mzda (brutto)-základná zložka

Termín nástupu:

Druh pracovného pomeru:

Plný úväzok

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Prevádzkový manažér musí mať vynikajúcu úroveň povedomia o komerčnom sektore, musí si vybudovať a udržiavať vzťahy s internými a externými klientami. Zopovedá generálnemu riaditeľovi a majiteľom a bude sa vyžadovať jeho súčinnosť pri príprave ročného finančného rozpočtu a mesačných forecastov

• Riadenie zverených stredísk, ich činností, zabezpečenie spolupráce a súčinnosti s ostatnými strediskami spoločnosti
• Meranie a monitorovanie efektívnosti a výkonnosti procesov
• Riadenie činnosti vnútorných organizačných jednotiek a zabezpečenie spolupráce a súčinnosti s ostatnými útvarmi spoločnosti
• Dodržiavanie pracovnej discilpíny a štandardov
• Reprezentácia hotela podľa štandardov a reprezantácia hotela na vysokej profesionálnej úrovni
• Zúčastňovanie sa sa školeniach a seminároch
• Monitorovanie potreby školení svojich podriadených pracovníkov a navrhovanie týchto školení riaditeľovi hotela a prípadné vykonávanie školení
• Informovanie sa o plánovaných akciách hotela a poskytovať informácie svojim
podriadeným
• Prehľad o zložení jednotlivých jedál a aj o ich príprave, taktiež zloženie nápojov
• Ovládanie základných vedomosti pri predaji a ponuke vín a alkoholu
• Ovládanie a správne zaobchádzanie s hotelovým systémom Micros na pokladniach
• Ovládanie práce s Materialsom a Micros v centrálnom PC
• Zúčastňovanie sa podľa potreby na kongresových a spoločenských akciách
• Zúčastňovanie sa na manažérskych poradách a „convention“ poradách
• Aktívna spolupráca so „Sales & Convention“ oddelením
• Zúčastňovanie sa na MOD službách podľa daného rozpisu a riadenie sa danými pokynmi počas služieb

Iné výhody:

• Plat: dohodou od 2,000 EUR netto plus odmeny - podľa skúseností a odborných znalostí
• Stabilná a rôznorodá práca
• Mladý a príjemný kolektív
• Možnosť odborného rastu
• Účasť na školeniach a kurzoch
• Práca v medzinárodnej hotelovej sieti
• Zľavy na ubytovanie v sieti hotelov v celej EÚ

Požadované vzdelanie:

vysokoškolské II. stupňa

Odbor:

• Stredoškolské alebo vysokoškolské vzdelanie so zameraním na hotelierstvo a cestovný ruch je plus alebo bakalársky titul a / alebo diplom so zameraním na ekonomiku, hoteliérstvo a cestovný ruch

Požadované jazykové znalosti:

• Slovenský - expert/tlmočenie
• Anglický - pokročilý

Ovládanie všetkých definovaných jazykov

Požadovaná prax:

Viac ako 5 rokov

Doplňujúce informácie o pracovných skúsenostiach:

• Minimálne 2 až 4 roky profesionálnej praxe v štvorhviezdičkovom hoteli na pozícii zástupcu riaditeľa, prevádzkového riaditeľa alebo riaditeľa hotela.
• Využívanie softvérov pre správu hotelov a ich stredísk a systémy riadenia príjmov.
• Počítačová gramotnosť, MS Office
• Práca v medzinárodnej hotelovej sieti je výhodou

Osobnostné predpoklady a zručnosti:

• Vynikajúce riadenie príjmov so skúsenosťami v oblasti rozpočtovania, vykazovania ziskov a strát a predpovedí.
• Vysoké zameranie na detaily
• Výborné riadiace a organizačné schopnosti, zodpovednosť
• Schopnosť tímovej spolupráce, zdieľanie zručností, znalostí
• Pozitívne vystupovanie k zákazníkom a spolupracovníkom
• Vysoká koncentrácia, vynikajúce komunikačné schopnosti, motivácia a profesionalita vo vzhľade a prezentácii

Vodičský preukaz:

B

Spoločnosť:

HOTELITY s.r.o.
Klemensova 5B
811 09, Bratislava
www.hotelity.sk

Kontakt:

Renáta Sedminová