
Šéfkuchár
Skrátený úväzok
Vložené: 20.01.2022

HOTELITY s.r.o.
Ponúkaný plat (brutto)
3000 Eur/mesačná mzda (brutto)-základná zložka
Termín nástupu
10.4. 2022
Miesto práce
Francúzsko, Zahraničie - Európa
Hľadáme spoľahlivého, kreatívneho a flexibilného šéfkuchára so znalosťou stredomorskej a francúzskej kuchyne pre luxusný hotel na lodi.
-
Miesto práce:Francúzsko, Zahraničie - Európa
-
Pracovná oblasť/oddelenie:Hotelierstvo a gastronómia, F&B - kuchyňa
-
Ponúkaný plat (brutto):3000 Eur/mesačná mzda (brutto)-základná zložka
-
Termín nástupu:10.4. 2022
-
Druh pracovného pomeru:Skrátený úväzok
-
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:Šéfkuchár bude mať výhradnú zodpovednosť za 2 jedlá denne: 3-4 chody pre 6 cestujúcich.
Obed - grilované mäso, ryby a variácie čerstvých šalátov.
Večera - dobré jedlo, 3-4 chody.
Plus variácie jedál pre 6 členov posádky.
Nákup surovín, hygiena kuchyne a potravín. -
Iné výhody:Práca je sezónna, veľmi zaujímavé TIPS
-
Požadované vzdelanie:stredoškolské bez maturity
-
Požadované jazykové znalosti:
- Anglický - pokročilý
-
Požadovaná prax:3-5 rokov
-
Doplňujúce informácie o pracovných skúsenostiach:na šéfkuchárskej pozícii
-
Osobnostné predpoklady a zručnosti:samostatnosť, rozhodnosť, silné technické znalosti a široký repertoár francúzskej/stredomorskej kuchyne, vrátane skvelej prezentácie jedál
+ schopnosť prispôsobiť jedálny lístok operatívne a podľa potreby
-
Spoločnosť:HOTELITY s.r.o.
Klemensova 5B
811 09, Bratislava
www.hotelity.sk -
Kontakt:Zuzana Kvočeková