Generálny manažér luxusného vinárstva

Hľadáme skúseného hospitality manažéra so skúsenosťami z 5* prostredia, ktorý má vysokú mieru samostatnosti a zaujme ho možnosť pracovať na projekte, ktorý prepája víno, architektúru, gastronómiu, umenie a luxusnú pohostinnosť.

• Miesto práce:
  Česká republika, Zahraničie - Európa
• Upresnenie miesta práce:
  Južná Morava
• Pracovná oblasť/oddelenie:
  Hotelierstvo a gastronómia, Exekutíva (riaditeľ, zástupca riaditeľa)
• Ponúkaný plat (brutto):
  od 4000 Eur/mesačná mzda (brutto)-základná zložka
• Termín nástupu:
  dohodou
• Druh pracovného pomeru:
  Plný úväzok

• Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
  riadenie a aktívny sales butikového vinárstva
• Iné výhody:
  služobný automobil

• Požadované vzdelanie:
  absolvent strednej/vysokej školy
• Požadovaná prax:
  Viac ako 5 rokov
• Doplňujúce informácie o pracovných skúsenostiach:
  • Preukázateľná skúsenosť z kvalitného 5-hviezdičkového hotela, luxury resortu, fine dining reštaurácie, private members clubu, prémiového vinárstva alebo luxury eventového prostredia.
  • Skúsenosť s vedením menšieho tímu a koordináciou viacerých profesií počas bežnej prevádzky aj eventov.
  • Praktická skúsenosť s event planningom, guest relations, prevádzkovými štandardmi a riešením náročných situácií s hosťami.
  • Schopnosť pracovať s rozpočtom, pricingom, nákladmi a P&L alebo preukázateľná pripravenosť prevziať túto zodpovednosť.
  
• Osobnostné predpoklady a zručnosti:
  • Prirodzená autorita, hostiteľský talent a kultivované vystupovanie pred významným klientom aj vlastným tímom.
  • Výborná organizácia, schopnosť prioritizovať, delegovať a dotiahnuť detail bez straty celkového obrazu.
  • Obchodný cit a schopnosť rozpoznať, kedy môže návšteva prerásť do dlhodobého klientského vzťahu.
  

• Spoločnosť:
  HOTELITY s.r.o.
  Klemensova 5B
  811 09, Bratislava
  www.hotelity.sk
• Kontakt:
  Zuzana Kvočeková