Hotel Manager

Miesto práce:

Okres Bratislava, Bratislavský kraj, Slovenská republika

Pracovná oblasť/oddelenie:

Hotelierstvo a gastronómia, Exekutíva (riaditeľ, zástupca riaditeľa)

Ponúkaný plat (brutto):

od 4500 -5000 Eur/mesačná mzda (brutto)-základná zložka

Termín nástupu:

Druh pracovného pomeru:

Plný úväzok

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Hlavné ciele pozície:
• Plánuje stratégiu hotela v spolupráci s majiteľmi, jeho prezentáciu a smerovanie
• Zodpovedá za plnenie krátkodobých/strednedobých/dlhodobých cieľov a reportuje majiteľom
• Pomáha pri príprave ročných finančných plánov, ovláda rozpočtové a mesačné prognostické procesy, hodnotenia finančných výsledkov, má veľmi dobrú znalosť v oblasti F&B
• Buduje a udržiava vzťahy s klientami

Ďalšie povinnosti a zodpovednosti:
• Plná zodpovednosť za všetky pracoviská hotela a koordináciu vzťahu medzi nimi (celkovo cca 120 zamestnancov).
• Spolupráca s vedúcimi jednotlivých pracovísk hotela.
• Zabezpečuje štandardy hotela na všetkých úsekoch.
• Pravidelné porady so všetkými HOD hotela za účelom zaistenia bežných prevádzkových záležitostí, predajných cieľov atď.
• Zabezpečuje implementáciu SOP na všetkých pracoviskách a kontroluje ich pri bežných prevádzkových činnostiach.
• Kontroluje a vyhodnocuje spokojnosť zákazníkov.
• Nábor a výber zamestnancov.
• Poskytuje včasnú a konštruktívnu spätnú väzbu všetkým priamym podriadeným a to buď formálne alebo neformálne.
• Monitoruje a udržiava prevádzkové a režijné náklady za účelom optimálneho hospodárskeho výsledku hotela.
• Je operatívne dostupný na účely riešenia naliehavých, prípadne je povinný poveriť oprávnenú osobu na svoje zastupovanie.
• Zodpovedný za celkové riadenie prevádzky hotela.

Iné výhody:

v závislostí od skúseností kandidáta je možná dohoda
benefity medzinárodnej hotelovej siete

Požadované vzdelanie:

vysokoškolské I. stupňa

Odbor:

so zameraním na hotelový manažment alebo cestovný ruch výhodou

Požadované jazykové znalosti:

• Slovenský - pokročilý
• Anglický - pokročilý

Ovládanie všetkých definovaných jazykov

Požadovaná prax:

3-5 rokov

Doplňujúce informácie o pracovných skúsenostiach:

• Minimálne 5 rokov v hotelovom prostredí a 2 roky praxe na rovnakej alebo podobnej pozícii v 5-hviezdičkovom mestskom hoteli alebo luxusnom 4-hviezdičkovom hoteli medzinárodnej siete, ideálne v zahraničí, na pozícii Hotel manažér alebo Operations manažér
• Znalosť luxusného hotelového segmentu
• Znalosť relevantných právnych predpisov
• Komunikácia v slovenčine/češtine a angličtine
• Skúsenosť s vedením a motivovaním kolektívu (nad 100 osôb)
• Výborné komunikačné a organizačné schopnosti
• Skúsenosti z Food and beverage manažmentu
• Vynikajúca úroveň obchodného povedomia o hotelierstve
• Prehľad v oblasti riadenia príjmov, skúsenosti s rozpočtom, P&L a prognózovaním vývoja
• Čistý trestný register

Vodičský preukaz:

B

Spoločnosť:

HOTELITY s.r.o.
Klemensova 5B
811 09, Bratislava
www.hotelity.sk

Kontakt:

Renata Sedminova