Hotelity jobs
 

SOUS CHEF pre fine dining reštauráciu

Plný úväzok
Vložené: 18.09.2026
HOTELITY s.r.o.

HOTELITY s.r.o.

Ponúkaný plat (brutto)

od 2400 Eur/mesačná mzda (brutto)-základná zložka

Termín nástupu

18.9. 2026

Miesto práce

Juhomoravský kraj, Česká republika, Zahraničie - Európa


Informácie o pracovnom mieste
  • Miesto práce:
    Juhomoravský kraj, Česká republika, Zahraničie - Európa
  • Pracovná oblasť/oddelenie:
    Hotelierstvo a gastronómia, F&B
  • Ponúkaný plat (brutto):
    od 2400 Eur/mesačná mzda (brutto)-základná zložka
  • Termín nástupu:
    18.9. 2026
  • Druh pracovného pomeru:
    Plný úväzok
  • Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:
    - schopnosť organizovať degustačné večere, občerstvenie, brunch a súkromné ​​akcie
    - v spolupráci so šéfkuchárom zostaviť menu a zabezpečiť organizáciu kuchyne
    - dohliadať na kvalitu a prezentáciu jednotlivých chodov
    - organizácia kuchynských prác v neprítomnosti šéfkuchára
    - kontrola zásob, upratovanie, skladovanie s cieľom minimalizovať odpad
    - dodržiavanie hygienických štandardov
    - spolupráca s F&B a hospitality tímom pri príprave individuálnych servisov a akcií
Požiadavky na zamestnanca
  • Požadované vzdelanie:
    stredoškolské bez maturity
  • Požadovaná prax:
    3-5 rokov
  • Doplňujúce informácie o pracovných skúsenostiach:
    - skúsenosť z kvalitnej gastronómie na pozícii Chef de Partie, Sous-Chef alebo obdobné
    - samostatnosť, spoľahlivosť a veľmi dobrá organizácia práce
    - dôraz na kvalitu, detail, čistotu a špičkový výstup
    - schopnosť viesť kuchyňu a tím v neprítomnosti šéfkuchára
    - tímový prístup a profesionálne vystupovanie
Informácie o spoločnosti
  • Spoločnosť:
    HOTELITY s.r.o.
    Klemensova 5B
    811 09, Bratislava
    www.hotelity.sk
  • Kontakt:
    Zuzana Kvočeková

Odpoveď na pracovnú ponuku

 


Povolené súbory: pdf, doc, docx, rtf, odt, jpg, gif


Hotelityjobs logo

Inzerenti často preferujú profil z hotelityjobs.sk pred klasickým životopisom, pretože im šetrí čas. Zvýšte svoju šancu, že si Vašu reakciu personalista skutočne pozrie.

Založte si účet a vytvorte si Hotelityjobs (online) CV

 

 

login form